Buffetmenu
29€
Nr 1
Kylmä pöytä
Lihalautanen: savustetut kinkkurullat ja sipulihillo
Hedelmälautanen lakkahillon ja sipulihillon kanssa
Kotitekoinen perunasalaatti savustetulla kinkulla
Vihreä kasvisalaatti
Lämmin pöytä
Kananrintaa kermaisessa sienikastikkeessa
Paistettua silakkaa tartarkastikkeen kanssa
Grillatut vihannekset makeanhapossa kastikkeessa
Uunipaahdetut valkosipuliperunat
Jälkiruoka
Kotitekoinen rahkapiirakka kauden lisukkeilla
39€
Nr 2
Kylmä pöytä
Punajuurella graavattu lohi sitruunan kera
Lihalautanen savukinkurullien ja sipulihillon kanssa
Hedelmä- ja juustolautanen lakkahillon ja sipulihillon kanssa
Talon perunasalaatti savulihan kanssa
Mozzarellasalaatti tomaatin ja pinaatin kanssa
Vihersalaatti kasviksilla
Lämmin pöytä
Grillattu lohifilee raejuustokastikkeella
Savustettu porsaan niska mustaherukkakastikkeella
Grillatut kasvikset makeanhapossa kastikkeessa
Uunissa paahdetut valkosipuliperunat
Jälkiruoka
Talon rahkapiirakka kauden lisukkeilla
Nr 3
Kylmä pöytä
Kalalautanen: gini–punajuurigraavattu lohi, rapeat katkaravut, marinoitu silakka
Lihalautanen: savukinkurullat, makkarat, savuliha, suolakurkku
Talon perunasalaatti savulihan kanssa
Hedelmä- ja juustolautanen lakkahillon ja sipulihillon kanssa + juustopallot dipillä
Peuratartar
Lämmin pöytä
Lohifilee raejuustokastikkeella
Kanafilee kermamaisessa sienikastikkeessa
Grillatut kasvikset makeanhapossa kastikkeessa
Uunissa paahdetut valkosipuliperunat
Jälkiruoka
Vadelma-kääretorttu
Suklaabrownie jäätelön kanssa
46€
Buffetmenu ryhmille...
Buffetmenumme on täydellinen ratkaisu suurille seurueille, tiukoille aikatauluille ja tilanteisiin, joissa vierailla on erilaisia makumieltymyksiä. Se tarjoaa helpon ja joustavan ruokailukokemuksen, joka varmistaa, että jokaiselle löytyy jotakin.
Kerrothan meille mahdollisista erityisruokatoiveista.
Alkaen 20 henkilöstä.