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JEDEN TAG GEÖFFNET
Mo-Fr11:00-22:00
Sa 11:00-23:00
So 11:00-20:00
Restaurant Wirkes'
Wirkes’ Restaurant, gelegen im Lahemaa Nationalpark am Vergi Hafen, bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Estland – und das zu jeder Jahreszeit!
Unsere Speisekarte umfasst Gerichte aus regionalen Zutaten, darunter Elchfleisch und frischer Fisch direkt aus der Ostsee. Zudem organisieren wir das ganze Jahr über kleinere Konzerte und Veranstaltungen.
Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen, während die Sommerterrassen einen ruhigen Meerblick bieten – ideal für romantische Abendessen oder gesellige Runden. Darüber hinaus richten wir auch Geburtstage, Hochzeiten und Firmenfeiern aus und sorgen dafür, dass jeder Anlass für unsere Gäste unvergesslich bleibt.
HERBST
VORSPEISEN
Kürbiscremesuppe mit Speck, Pilzen und Zwiebelmarmelade
Klare Meeresfrüchtesuppe
Gebratene Garnelen mit pikanter Sauce
Warmer Salat mit Spiegelei, Kartoffeln und Pilzen
Würzige Miesmuscheln mit Sahne und Wein
Tartar vom heimischen Wildhirsch
Sakuska“ für 4 Personen
Marinierter Ostsee-Hering („Räim“)
11€
11€
11€
16€
17€
17€
43€
1.5€ pc
HAUPTGERICHTE
Gegrillte Zucchini mit Rote-Bete-Hummus und Salat
Cremige Pasta mit Speck und Pilzen
Knuspriges Huhn mit Kürbiscreme, Tartarsauce und Salat
Lokaler Fisch mit knusprigen Kartoffeln, Tartarsauce und Salat
Gerächte Entenbrust mit Ofenkartoffeln und Pilzen
Hirsch im Speckmantel mit Johannisbeer-Kraut und Kürbis
DESSERTS
Hausgemachter Kuchen
Gebackener Zimt-Apfel mit Eis
Schokoladenfondant mit Eis
Auswahl an Eiscreme
18€
19€
21€
23€
25€
29€
8.5€
8.5€
8.5€
5.5€
Wenn Sie Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte Ihren Kellner.
Die Menschen hinter Wirkes’
Keittiömestarimme Lauri Loit on omistautunut paikallisille raaka-aineille, metsän antimille, tuoreelle Itämeren kalalle ja laadukkaalle lihalle. Näistä hän loihtii vuoden ympäri rehellisiä ja maukkaita annoksia Lahemaan kansallispuiston sydämessä.
Salissa teitä toivottavat tervetulleiksi Kelli Suigusaar ja Riina-Liis Lepik, jotka huolehtivat siitä, että jokainen vierailu ja tapahtuma sujuu mutkattomasti – aikatauluista ja tarjoiluista majoitukseen, kyläkierroksiin ja yrityksille räätälöityihin saarikierroksiin.
Erityisen taiteellisen lisän tuo Laurin äiti Ingrid Loit, joka valmistaa ravintolallemme uniikkeja lautasia, kulhoja ja kannuja. Jos jokin niistä puhuttelee sinua ja haluat tietää hinnan, kysy rohkeasti.
Wirkes’ on yhdistelmä vanhaa ja uutta: lämmin, aito ja uudistusmielinen. Teemme työtämme sydämellä ja intohimolla – ollaksemme aina valmiina tarjoamaan vieraillemme aidon Wirkes’-elämyksen meren äärellä, Vergin satamassa, Lahemaan kansallispuistossa.
