Broneeri Laud
AVATUD IGA PÄEV!
E-R 11:00-22:00
L 11:00-23:00
P 11:00-20:00
WIRKES'
Lahemaa rahvuspargis Vergi sadama ääres asuv Wirkes' restoran pakub unustamatut einestamiskogemust Eestis, teenindades külalisi igal aastaajal!
Meie menüüs on kohalikust toorainest, näiteks põdralihast ja värskest merekalast, valmistatud road ning korraldame aastaringselt väiksemaid kontserte ja üritusi.
Restoran ise paikneb kahel korrusel, suveterrassidelt avanevad rahulikud merevaated, mis sobivad ideaalselt romantilisteks õhtusöökideks või koosviibimisteks. Korraldame ka üritusi, nagu sünnipäevad, pulmad ja firmaüritused, tagades meeldejääva kogemuse kõigile külalistele.
SÜGIS
EELROOG
Kõrvitsapüreesupp peekoni, seente ja sibulamoosiga
Selge mereandide supp
Praetud krevetid vürtsika kastmega
Soe salat praemuna, kartulite ja seentega
Vürtsikad sinikarbikarbid koore ja veiniga
Kohalik hirve tartar
"Sakuska" neljale
Marinated "Räim"
11€
11€
11€
16€
17€
17€
43€
1.5€ tk
PEAROOG
Grillitud suvikõrvits peedihummuse ja salatiga
Koorene pasta peekoni ja seentega
Krõbe kana kõrvitsakreemi, tatar- kastme ja salatiga
Kohalik kala krõbedate kartulite, tatar- kastme ja salatiga
Suitsutatud pardirind röstitud kartulite ja seentega
Peekonis hirv sinepise mustsõstrakapsa ja kõrvitsaga
MAGUSTOIT
Majakook
Küpsetatud kaneeliõun jäätisega
Šokolaadifondant jäätisega
Jäätisevalik
18€
19€
21€
23€
25€
29€
8.5€
8.5€
8.5€
5.5€
Allergeenide osas suhtle meiega!
Inimesed Wirkes'e taga
Meie peakokk Lauri Loit on pühendunud kohalikele toorainetele, metsaandidele, värskele Läänemere kalale ja kvaliteetsele lihale, luues ausaid ja maitserohkeid roogi läbi aasta otse Lahemaa rahvuspargi südames.
Saalis tervitavad teid Kelli Suigusaar ja Riina-Liis Lepik, kes hoolitsevad selle eest, et iga külastus ja üritus kulgeks tõrgeteta — alates ajagraafikutest ja toitlustusest kuni majutuse, külatuuride ja ettevõtetele mõeldud saareekskursioonideni.
Erilise kunstilise nüansi lisab Lauri ema Ingrid Loit, kes valmistab meie restoranile ainulaadseid taldrikuid, kausse ja kannusid. Kui miski kõnetab ja soovid hinnast teada, küsi julgelt.
Wirkes’ on segu vanast ja uuest: soe, siiras ja uuendusmeelne. Teeme oma tööd südamega ja oleme alati kohal, et pakkuda külalistele tõelist Wirkes’i kogemust mere ääres, Vergi sadamas, Haljala Vallas, Lahemaa rahvuspargis.
