Lahemaa maitsed ühel taldrikul: restoranide nädal sõpradega 9.–18. oktoobril

Oktoober on Lahemaal vaikne ja värviline aeg. Suvitajad on läinud, mets on seeni täis, õunad on korjatud ja meri annab sügisest kala. Just sel ajal toimub Lahemaa restoranide nädal sõpradega – kümme päeva, mil piirkonna restoranid, kõrtsid ja kohvikud panevad lauale selle, mis siinsamas kasvab, ujub ja küpseb. Tänavu kestab nädal 9.–18. oktoobrini ja Wirkes' on taas kohal.

Mis nädal see on?

Lahemaa restoranide nädalat veab Põhja-Eesti kohaliku toidu võrgustik ning sel aastal osaleb 15 söögikohta – mõisarestoranidest rannakõrtside, kodurestoranide ja pop-up-kohvikuteni. Tänavune fookus on sügisandidel: kuidas loodus katab meie sügisese taldriku ja kuidas kasutada toorainest ära kõik, mis võimalik. Iga koht koostab oma erimenüü, nii et nädala jooksul jõuab soovi korral läbi maitsta mitu Lahemaa nurka.

Meile on see nädal tänavu eriti südamelähedane. Septembris kogunesid Lahemaa toitlustajad esimest korda ühise laua taha just siin, Vergi sadamas, et üksteist paremini tundma õppida ja koos plaane teha. Restoranide nädal on selle koostöö kõige maitsvam osa.

Wirkes'i menüü: karu, vutt ja päevakala

Meie köök on nii kohalik kui võimalik ning restoranide nädalal on laual karuliha, metsaseened, hooajaline kala ja palju muud. Kolmekäiguline menüü maksab 40 eurot. Vaata meie menüüd restoranide nädala lehel.

Alustuseks toome lauale kohaliku hapusaia võiga. Eelroaks pakume karuliha. Pearoaks saab valida grillitud vuti lehterkukeseenekastmega või päevakala juursellerikreemi ja röstitud köögiviljadega. Magusaks on saiavorm murakamoosiga.

Kes veel osalevad?

Koos maitseb paremini – tasub teha mitu peatust. Tänavu osalevad lisaks meile:

• Altja kõrts

• Sagadi mõisa restoran

• Vihula mõisa restoran

• Palmse kõrts

• Viinistu Rannarestoran

• Naga Pizza & Köök, Hara sadam

• Kodurestoran MerMer

• Kohvik Maias Harakas

• Villa Dombrovka

• Valgejõe Veinivilla

• Anija Mõisakohwik

• Salmistu Suits&Sool ja Vanamõisa mõis

• Reute restoran

• Kõnnu Viinaköögi pop-up-kohvik

Tee sellest terve päev

Vergi sadam asub Lahemaa rahvuspargis, nii et lõuna või õhtusöögi saab hõlpsasti siduda jalutuskäiguga metsas, mõisapargis või mere ääres. Kutsu sõbrad kaasa – nädala nimigi ütleb, et koos maitseb paremini. Oleme avatud aasta ringi: E–N 8–22, R–L 8–23 ja P 8–20.

Broneeri laud

Restoranide nädal kestab vaid kümme päeva, seega soovitame laua aegsasti kinni panna: broneeri laud veebis või helista +372 5556 7349.

Kohtumiseni Vergi sadamas!